Tự làm tinh dầu bưởi tại nhà, tại sao không? (Phần 1)

Hôm nay, hãy cùng Xưởng thiên nhiên Origin học làm kỹ sư nhé.

———————————————————

NẮM CHẮC KIẾN THỨC

Trước khi bắt tay vào thực hành, hãy tìm hiểu qua lý thuyết một chút đã…

Về mặt nguyên lý thì tinh dầu bưởi được chứa trong phần vỏ xanh của vỏ bưởi (những nốt nhỏ nhỏ mà bấm vào nó phọt ra ý). Vậy nên, để lấy được tinh dầu ra thì chúng ta chỉ việc tách chúng ra khỏi phần vỏ là ok. Trong thực tế, kể cả trong công nghiệp chúng ta có một số cách thông thường sau:

ÉP: trong công nghiệp người ta sẽ dùng phương pháp ép/ép lạnh để cho tinh dầu thoát ra từ phần vỏ, còn ở nhà, chúng ta có thể “nặn” hoặc “nặn lạnh” .

CHƯNG: tức là dùng hơi nước lôi cuốn tinh dầu theo, mà dân gian người ta gọi là “luộc” hay “hấp” đó!!!

CHIẾT: dùng các chất nền như mỡ, hoặc dầu, thậm chí là …CO2. Ở nhà thì chúng ta nên dùng dầu nền (argan, dừa, …) nha, như thế là tạo được hỗn hợp dầu massage luôn.

———————————————————

LỈNH CÀ LỈNH KỈNH

Dù theo cách nào, chúng ta vẫn cần những thứ cơ bản sau:

Vỏ bưởi sạch (tươi hoặc khô chút cũng được), tách được cùi trắng và cắt nhỏ thì tốt.

Nồi hoặc chai.

Máy ép hoặc nguồn nhiệt (bếp ga, bếp tổ ong, bếp từ, …)

Nước, nước lạnh.

Bla bla…

Ta sẽ làm theo một số cách sau và đánh giá cơ bản nhé

———————————————————

XẮN TAY THỰC HÀNH

Yeah, sau khi bày la liệt ra rồi, giờ là bắt tay vào làm thôi nhaa

XÁT

Trực tiếp nhất, trực quan nhất, là bạn xát vỏ bưởi sau khi ăn xong lên đầu là xong (đùa đấy ).

NẶN

Khá là thô thiển nhưng chúng ta chỉ việc cầm vỏ bưởi rồi bóp vào chai có nước lạnh là được. Cách này tuy nhanh nhưng hiệu suất thì không cao tí nào cả :(((

LUỘC/HẤP

Cho vỏ bưởi vào nồi to, đổ nước lã (ít nhất phải ngập vỏ) vào nhưng phải chừa một khoảng trống để hơi bốc lên, để vào giữa nồi 1 cái bát.

Đun hỗn hợp cho tới khi sôi thì vặn cỡ lửa nhỏ để tinh dầu tiết ra từ từ. Trước đó nhanh chóng úp ngược vung nồi và cho đá lên trên. Hỗn hợp tinh dầu và nước bay lên, gặp lạnh đọng lại sẽ rơi xuống bát theo độ võng của vung nồi. Đun một thời gian đá sẽ tan nên cần gạn bỏ nước đá và thay đá mới quá trình ngưng tụ được liên tục. Thông thường với cỡ nồi trong nhà thì thực hiện trong khoảng 1 tiếng là được.

=> Khá là triệt để, kể cả trong công nghiệp cũng vậy.

CHIẾT/”NGÂM DƯA”

Vỏ bưởi tươi/khô được cho vào chai hoặc nồi có nắp đậy, rồi thêm dầu nền (dừa, argan, bơ, …) ngâm trong khoảng vài tuần, sau đó lọc lấy phần chất lỏng là xong, vì tinh dầu bưởi trong thời gian ngâm đã thoát ra và tan trong dầu nền.

=> Cách này khá an toàn, tuy là hơi lâu đó nên cần chuẩn bị trước chứ không lúc được tinh dầu rồi thì hết nhu cầu đó

———————————————————

*LƯU Ý: dù sao thì nói cũng dễ hơn làm. Vậy nên thực tế chúng ta phải quan sát liên tục và thật cẩn thận. Dù như vậy đi chăng nữa thì cũng chưa chắc đã thu được tinh dầu đâu mà chỉ thu được nước chưng/hydrosol thôi. Không sao, dù gì thì nó vẫn là chiết xuất từ bưởi nên tác dụng vẫn ok nhé *

———————————————————

Đặc điểm thành phẩm cũng như cách bảo quản tinh dầu bưởi mình sẽ tiết lộ vào phần sau nhé . Còn bây giờ bạn nào có hứng thú thì hãy nhẩm dần đi nào.

Đọc ngay Phần 2 cho nóng nhé!

P/s: bài viết có sử dụng một số hình ảnh trên Internet.